10 tips om veilig weer aan de slag te kunnen
Het lijkt een open deur, de horeca en cateringbedrijven staan wereldwijd voor de grootste uitdaging ooit. Langzaam hebben steeds meer locaties de deuren geopend, maar het is zeker geen “business as usual”. De COVID19-pandemie heeft de manier waarop bedrijven werken veranderd en de branche leert nu opnieuw navigeren in deze nieuwe wereld. Veel is al […]
Update NVWA aangemelde bedrijven, POC werkwijze
De verruiming van de maatregelen maakt dat diverse onderdelen in de voedselbereiding en -verkoop weer opgestart zijn en ook het toezicht weer opgepakt is. Sinds 1 juni 2020 is het grootste gedeelte van de werkzaamheden door de NVWA weer hervat. Tot op heden heeft de NVWA akkoord gegeven op het verlengen van de geldigheid met […]
Op inspectie bij Slagerij van Melik – 5 vragen aan onze inspecteur
‘Voedselveiligheid zit in het dna van de medewerkers’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Frank van Dillewijn. Hij verzorgde een inspectie bij Slagerij van Melik. Waar is de […]
Live Q&A met onze inspecteurs Pieter en Jacco
In 2020 zijn we gestart met onze live chats op Facebook. Heb je vragen over voedselveiligheid en hygiëne in deze tijd? Hoe zorg je er zelf voor dat jouw omgeving zo coronaproof mogelijk is? Hoe bereid je je voor op een veilig uitje naar de stad, het terras, de versspecialist of supermarkt? Geen vraag is […]
Houwers Groep voert geslaagde pilot COVID-check uit
Na een geslaagde pilot is de COVID-check nu officieel de nieuwe dienst van Houwers Groep. De speciaal hiervoor aangestelde COVID-inspecteur Jeroen Plugge voerde de generale repetitie uit op het IJscentrum in Vlaardingen. Met deze gerichte inspectie hoopt inspectiebureau Houwers Groep ondernemers houvast te bieden in een voor velen onzekere tijd. Tijdens een COVID-check loopt de […]
Veilig omgaan met eten
Ondernemers en burgers proberen voedselverspilling tegen te gaan, nu de overheid maatregelen heeft ingesteld vanwege het coronavirus. Zij delen bijvoorbeeld maaltijden met buren, naasten of andere mensen die daar behoefte aan hebben. Ook al zijn er nu wat versoepelingen in de maatregelen, nog steeds zien we (soms blijvend) deze initiatieven voorbij komen. Let er op […]
In 7 stappen naar een realistisch handhygiëneplan
Als uw handwasstations niet ideaal zijn, is het verstandig om aan de slag te gaan met een continu verbeteringsprogramma. Hoewel het prettig is om de nieuwste en beste apparatuur te hebben, kunnen er altijd grote verbeteringen worden aangebracht met behulp van bestaande faciliteiten. Vaak kunnen kleine wijzigingen en/of toevoegingen een grote impact hebben op het […]
Op inspectie bij Kippie Leiderdorp – 5 vragen aan onze inspecteur
‘Bewaar de rust in je winkel’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Kurt Vanderstalle. Hij verzorgde een inspectie bij grill- en maaltijdenwinkel Kippie. Waar is de inspectie uitgevoerd? […]
COVID-inspecties
Samenwerking Mérieux NutriSciences met de Houwers Groep voor COVID-inspecties Mérieux NutriSciences en inspectiebedrijf Houwers Groep slaan de handen ineen. Houwers Groep gaat met een speciale COVID-inspectie bedrijven helpen aan het optimaal volgen van hun coronaprotocollen. Mérieux NutriSciences kan aansluitend een COVID-test doen. Hiermee hopen beide bedrijven ondernemers houvast te bieden in een voor velen onzekere […]
Op inspectie bij Voedselbank Zwijndrecht – 5 vragen aan onze inspecteur
‘Dankzij inzet vrijwilligers uitgifte pakketten mogelijk’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Kurt Vanderstalle. Hij verzorgde een inspectie bij een Voedselbank. Waar is de inspectie uitgevoerd? De vrijwilligers […]