Handdesinfectiemiddelen, derde tijdelijke vrijstelling
In de strijd tegen verspreiding van het Covid-19 virus moeten alle mogelijkheden van overdracht van het virus voorkomen worden. Naast veel andere maatregelen hebben we allemaal te maken gekregen met intensief gebruik van desinfectiemiddelen. Overal waar wij in aanraking kunnen komen met andere mensen worden wij geconfronteerd met gels, sprays, natte doekjes, ontsmette oppervlakken zoals […]
Frisse focus op schoonmaakplan bij Bakkerij Vromans
Bakkerij Vromans heeft het schoonmaakplan geüpdatet. Resultaat: gemotiveerde medewerkers met een frisse focus op de schoonmaak.
Op maat gemaakt schoonmaakplan bij Vomar Voordeelmarkt
Vomar Voordeelmarkt in Wormer werkt met een schoonmaakplan op maat. Elke ochtend wordt op naleving gecontroleerd.
Verrassingsbezoek aan Voedselbank Nijmegen
Jaarlijks bezoeken wij de Voedselbank Nijmegen voor een inspectie. Onze inspecteur doet verslag. Hij ziet veel positieve ontwikkelingen.
Het schoonmaakplan: waarom is het zo belangrijk?
Een schoonmaakplan. Wat staat erin en waarom is het zo belangrijk? We vertellen het graag.
Zorg en voedselveiligheid: 4 tips voor voedselveilig werken
Van verkeerd eten kun je behoorlijk ziek worden. Daarom is een voedselveilige omgeving bij bereiding zo belangrijk. Vooral in de zorg. Vier tips.
Weer open na de lockdown?!
De lockdown duurt helaas al weer een aantal maanden. We hopen dat de horeca- en cateringbedrijven binnenkort hun deuren weer mogen openen. Met deze tips helpen we u alvast een handje op weg bij de opstart van uw bedrijf na de lockdown: Gebruik het meest actuele corona protocol van uw branchevereniging. Op https://www.mijncoronaprotocol.nl/ staan de […]
Waarschuwing servies van bamboe en melamine
In februari publiceerde de NVWA het advies om melamine kunststof serviesgoed waarin bamboe en/of maisvezels zijn verwerkt, niet (meer) te gebruiken. Daarnaast adviseert het Voedingscentrum om ook servies dat voor 100% van de kunststof melamine is gemaakt, niet te gebruiken voor heet eten en drinken voor kinderen tussen 0 en 3 jaar. In dit artikel […]
Managementrapport: jaarlijks werken aan verbetering
Jaarlijks ontvangen onze klanten een managementrapport. Hierin staan onder meer de resultaten van de inspecties van dat jaar omschreven. Zaken die goed gaan, maar ook punten die verbetering wensen worden hierin opgenomen. Waar kunnen wij verbeteren? Om de inhoud van het managementrapport nader toe te lichten, komen wij langs. Bij voorkeur voor het eind van […]
Frequently Asked Questions (FAQ)
Dagelijks ontvangen wij veel vragen over voedselveiligheid. Sommige vragen horen we vaker terugkomen en andere vragen zijn juist heel specifiek voor een bedrijf/situatie. Deze maand hebben wij de FAQ op onze website uitgebreid met veel terugkomende vragen en antwoorden. Denk aan de onderwerpen zoals allergenen, desinfectie, etikettering etc. Heb je ook een vraag aan onze […]