Eindelijk het terras weer open: bent u goed voorbereid?

Een kleine zucht van verlichting, met name voor de horeca. De dag na Koningsdag mogen de terrassen open. Beperkt, dus nog geen vrijdagmiddagborrel(hapje). Maar het begin is er. Wij passen ons protocol aan op de komende versoepelingen. Daarin nemen we de terrasopening uiteraard mee. Wat mag nu wel en wat niet? Moeten gasten echt te […]

Op inspectie bij Slagerij van Melik – 5 vragen aan onze inspecteur

‘Voedselveiligheid zit in het dna van de medewerkers’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Frank van Dillewijn. Hij verzorgde een inspectie bij Slagerij van Melik. Waar is de […]

Op inspectie bij Kippie Leiderdorp – 5 vragen aan onze inspecteur

‘Bewaar de rust in je winkel’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Kurt Vanderstalle. Hij verzorgde een inspectie bij grill- en maaltijdenwinkel Kippie. Waar is de inspectie uitgevoerd? […]

Op inspectie bij Voedselbank Zwijndrecht – 5 vragen aan onze inspecteur

‘Dankzij inzet vrijwilligers uitgifte pakketten mogelijk’ De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Kurt Vanderstalle. Hij verzorgde een inspectie bij een Voedselbank. Waar is de inspectie uitgevoerd? De vrijwilligers […]

Inspectie bij Bakker Bart – 5 vragen aan onze inspecteur

‘Wat je uitstraalt krijg je terug’ Gedurende deze coronaperiode doen de inspecteurs van Houwers Groep verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Marieke van der Bas. Ze verzorgde een inspectie bij een bakkerijfranchiser in Nijkerk. […]