Samen terug naar normaal
Deze periode biedt veel uitdagingen. Voor ondernemers, maar ook voor consumenten. Langzaamaan worden er versoepelingen aangekondigd. Een trend die alleen doorzet wanneer iedereen in Nederland zijn beste beentje voorzet. Het nieuwe coronavirus is alleen sámen te verdrijven. Alleen door samen de schouders eronder te zetten, kunnen we langzaam terug naar normaal. Houwers Groep draagt graag […]
Geldigheid van uw certificaat
Nood breekt wet in deze tijd van crisis. Volksgezondheid stond en staat voorop in deze zeer uitzonderlijke situatie. We volgen nauwgezet de richtlijnen van de overheid en het RIVM. Op basis hiervan is ons HG-Coronaprotocol opgesteld. Het is een dynamisch protocol dat afhankelijk van de gewijzigde restricties na iedere persconferentie wordt aangepast. Zie ook onze […]
Standpunt NVWA aangemelde bedrijven, POC werkwijze
Meerdere POC’s (Privaat Orgaan Contolesysteem), waaronder Houwers Groep, hebben gevraagd aan de NVWA om een standpunt in te nemen omtrent de impact van het Coronavirus op de inspecties. Op deze vraag hebben wij een reactie gekregen van de NVWA. Onze klanten die deelnemen aan zelfcontrole willen we informeren over de inhoud van deze boodschap. Standpunt […]
Inspecties in coronatijd
https://houwersgroep.nl/wp-content/uploads/2020/03/houwersgroep-coronaheader.jpg Wij nemen gepaste maatregelen, net als u Door heel Nederland worden maatregelen getroffen om het nieuwe Coronavirus COVID-19 zoveel mogelijk in te dammen. Houwers Groep heeft passende maatregelen getroffen. Daarbij houden wij ons aan de richtlijnen van de RIVM en de adviezen vanuit het ministerie. Uiteraard volgen wij de media met de dag. Lees […]
E-learning Zorg Afdelingen
Hoe krijg ik al mijn medewerkers op de afdelingen HACCP-getraind? Wisselende diensten, meerdere locaties, wisselend personeel, vrijwilligers etc., deze factoren spelen allemaal mee. Wij hebben de oplossing! Maak kennis met onze e-learning ‘Voedselveiligheid Zorg Afdelingen’. Deze e-learning is zo ontwikkeld dat u deze op elk geschikt moment op een desktop, tablet of smartphone zelfstandig kunt […]
Uitreiking Voedselveiligheid Bokaal Horecava 2020
Voorthuizen, 30 januari Robbert de Veen neemt eerste Voedselveiligheid Bokaal in ontvangst van Houwers Groep Robbert de Veen van De Daltons in Voorthuizen is door Houwers Groep als dé winnaar van de Voedselveiligheid Bokaal Horecava 2020. De inspecteurs van Houwers Groep hielden gedurende vier wedstrijddagen een scorelijst bij. De Veen won het van veertien andere […]
IJsVak
Gelijktijdig met Bakkersvak is de IJsVak. Deze vakbeurs voor de ambachtelijke ijsbereider vormt het toneel voor de IJsVak-wedstrijden om De Gouden IJsspatel en De Gouden IJscreatie. Houwers Groep is ook hier aanwezig, als standhouder én als jurylid in de wedstrijden. We controleren de deelnemers onder andere op een hygiënische werkwijze en kennen hen punten toe. […]
Horecava, Bakkersvak en IJsVak 2020
Reserveer een van de data in uw agenda, wij ontmoeten u graag op een van de beursdagen! Horecava De beste start van het nieuwe jaar maakt u als foodondernemer door een bezoek te brengen aan Horecava. Van 13 tot en met 16 januari in de Amsterdam RAI. Deze bruisende vakbeurs barst van de inspiratie op […]
E-learning IJsbereiding; bijscholen in de winter!
Ons digitaal toets- en ontwikkelplatform voor Voedselveiligheid is opnieuw uitgebreid: de e-learningmodule “Voedselveiligheid Ambachtelijke IJsbereiding” is nu beschikbaar. Nu de koudere maanden zijn aangebroken en de nieuwe hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereiding in aantocht is, is het een goed moment om stil te staan bij uw kennis en die van uw medewerker(s). De module voor […]
Nog een extra scheutje schoonmaakmiddel?
Schoonmaak is één van de aandachtsgebieden waar onze inspecteurs dagelijks mee te maken hebben. In de praktijk blijkt dat de schoonmaak vaak niet volgens het schoonmaakplan wordt uitgevoerd. Reden: onvoldoende kennis. Met de beste intenties wordt er gepoetst. Op gevoel wordt het schoonmaakmiddel in de emmer water toegevoegd. ‘Nog een extra scheutje, dan weet ik […]