INVOERVERBOD VAN VISSERIJPRODUCTEN UIT SRI LANKA

Sri Lanka wordt volgens het Uitvoeringsbesluit 2014/715/EU geïdentificeerd door de Commissie als een niet-meewerkend derde land in de bestrijding van illegale, ongemelde en ongereglementeerde visserij. Op grond van artikel 18.1 (g) van Verordening (EG) nr.1005/2008 is er een algeheel invoerverbod op visserijproducten gevangen door vissersvaartuigen die met de vlag van Sri Lanka vissen. Het verbod […]

DE DROOGTE VOORBIJ

De trend is gezet, de doorgebakken hamburger heeft zijn langste tijd gehad als wij de nieuwtjes op de HORECAVA bekijken. De pop-up burger is hot en duikt zoals de naam doet vermoeden overal in Nederland op maar wat is het? De pop-up burger is een runderhamburger die medium of rare bereid en geserveerd wordt en […]

HOUWERS GROEP ACTIEF OP DE IJSVAK 2015

Traditioneel is de eerste week van februari de periode dat de IJsvak weer plaatsvindt. De beurs voor ijsbereiders, georganiseerd door de VAIJ (Vereniging Ambachtelijke IJsbereiders), vormt elk jaar het startpunt voor het ijsseizoen. Deze bloeiende sector maakt een grote groei door en dat is te merken tijdens deze tweedaagse beurs. Dit jaar was theater Markant […]

HOUWERS GROEP OP DE HORECAVA 2015

Van 12 t/m 15 januari jl. was de Houwers Groep op de Horecava. Hier hebben wij in onze compleet nieuwe stand laten zien wie wij zijn en wat wij doen. Ontmoeten stond voor ons centraal, dit is dan ook ten volle gebeurd. We hebben veel klanten gesproken, allergenen was zonder meer trending topic, maar daarnaast […]