Voedselveiligheid nog makkelijker gemaakt: 3 handige functies van Audits.app
Houwers maakt voedselveiligheid sinds 2024 nog makkelijker met Audits.app, het platform waar ondernemers alle informatie over inspecties kunnen inzien. Het platform wordt intern bij Houwers Software ontwikkeld en is recent uitgebreid met drie functionaliteiten. Audits.app wordt gebruikt door zowel inspecteurs als klanten. Inspecteurs kunnen hun inspecties registreren en klanten kunnen op hun beurt rapportages inzien […]
‘Allergenen houden geen rekening met personeelstekort’
Voor het welzijn van consumenten is allergeneninformatie ontzettend belangrijk en soms zelfs van levensbelang. Toch heeft een aantal voedselverwerkende bedrijven moeite om de richtlijnen te volgen. Hoe komt dat, en hoe zorg je ervoor dat de naleving verbetert? Allergenen zijn stoffen die een allergische reactie veroorzaken bij mensen die daar gevoelig voor zijn. Daarom zijn […]
IJsseizoen 2025: 8 tips voor een voedselveilige ijssalon
De eerste liefhebbers staan binnenkort weer in de rij voor de ijsvitrine. IJssalons zijn volop in voorbereiding en voedselveiligheid is daar een belangrijk onderdeel van. Maar waar moet je op letten? Houwers geeft 8 tips voor een voedselveilig ijsseizoen.
De Zuivelhoeve: ‘Een schone winkel is een winkel die beter verkoopt’
Producten verkopen met een eerlijk verhaal en de verwachtingen van klanten altijd overtreffen; wanneer dát je streven is, zoals bij De Zuivelhoeve, is het belangrijk om de winkels altijd tiptop in orde te hebben. Daarom werkt de versspecialist met een tool die de voedselveiligheid en hygiëne in alle vestigingen borgt. De Zuivelhoeve is een Twents […]
5 tips voor een voedselveilig 2025
Als de drukke feestdagen voorbij zijn, gaan we aan de slag voor 2025. Hoe zorg jij er ook in het nieuwe jaar voor dat jouw bedrijf het hoogst mogelijke niveau haalt met voedselveiligheid en hygiëne? Hier volgen vijf tips. 1. Ga aan de slag met je schoonmaakplan Maak gebruik van een rustige periode en neem […]
Temperatuurregistratie nog makkelijker met slimme sensoren
De temperatuur van de koeling en vriezer bijhouden wordt nog makkelijker met de app van CleanUpp. Vanaf nu zijn er namelijk nieuwe sensoren beschikbaar in de vorm van zeer platte stickers die metingen verzenden naar CleanUpp, ook op grote afstand. CleanUpp is een samenwerking aangegaan met Connect IoT. Dit bedrijf specialiseert zich in sensoren die […]
CleanUpp al tien jaar erg handig voor HACCP
Het is tien jaar geleden dat CleanUpp van start is gegaan. Maar wat is CleanUpp nu eigenlijk en waarom is het een handige app voor iedereen die dagelijks met eten en drinken te maken heeft? CleanUpp is een handige app die de complete HACCP-registratie digitaal inzichtelijk maakt; van registraties tot inspecties, van HACCP-certificering tot zelfcontrole. […]
5 dingen die gebeuren als je de HACCP-registratie digitaliseert
Als je met voedsel werkt, ben je als het goed is bekend met HACCP. Je weet dan ook hoe belangrijk het is om je kritische processen te registreren, zoals ontvangstcontrole, temperaturen, bereiding van producten en schoonmaak. Doe je dat met pen en papier? Dan volgen hier vijf dingen die gebeuren als je HACCP-registraties digitaliseert. 1. […]
IJsseizoen 2024: 8 tips voor een voedselveilige ijssalon
De eerste liefhebbers staan binnenkort weer in de rij voor de ijsvitrine. IJssalons zijn volop in voorbereiding en voedselveiligheid is daar een belangrijk onderdeel van. Maar waar moet je op letten? Houwers geeft 8 tips voor een voedselveilig ijsseizoen.
5 vragen aan Brownies&downieS Noordwijkerhout over Houwers en CleanUpp
Hoe waarborgen voedselverwerkende bedrijven de voedselveiligheid en hoe helpen Houwers en CleanUpp hen daarbij? We vragen het dit keer aan Jolanda Volkerijk, eigenaar van Brownies&downieS Noordwijkerhout. 1. Sinds wanneer werken jullie samen met Houwers? “In 2018 begon ik met Brownies&downieS Noordwijkerhout. Alle vestigingen werken met Houwers en dus wij ook. We hebben voedselveiligheid en HACCP […]