IJssalon van het jaar 2020/2021
Donderdag 1 april is het zover! De bekendmaking van de IJssalon van het Jaar 2020/2021 wordt dan live uitgezonden. Vanaf 15:00 uur is te zien wie deze felbegeerde titel wint. Met een klein aantal genodigden, maar de feestelijke sfeer zal zeker niet ontbreken. De 5 genomineerden zijn: Het IJscafé in Nunspeet IJssalon Pinoccio in Heiloo […]
Gratis webinar over herkomstaanduiding van vis
Voor veel ondernemers en medewerkers in de visbranche is het een dagelijkse taak om consumenten te informeren over de herkomstaanduiding van vis. De afgelopen maanden is hier in de media veel aandacht voor geweest. Omdat SVO vakopleiding veel vragen kreeg over dit thema wordt er op 7 april een gratis webinar voor de visbranche georganiseerd. […]
Onze inspecteurs doen verslag
De inspecteurs van Houwers Groep komen over de vloer bij allerlei soorten bedrijven en instellingen. De specialisten in voedselveiligheid komen veel tegen tijdens hun bezoeken. Ook nemen ze veel tips & tricks mee naar huis. Deze delen we graag. Lees de verslagen terug op onze inspectiepagina op onze website.
Handdesinfectiemiddelen, derde tijdelijke vrijstelling
In de strijd tegen verspreiding van het Covid-19 virus moeten alle mogelijkheden van overdracht van het virus voorkomen worden. Naast veel andere maatregelen hebben we allemaal te maken gekregen met intensief gebruik van desinfectiemiddelen. Overal waar wij in aanraking kunnen komen met andere mensen worden wij geconfronteerd met gels, sprays, natte doekjes, ontsmette oppervlakken zoals […]
Frisse focus op schoonmaakplan bij Bakkerij Vromans
Bakkerij Vromans heeft het schoonmaakplan geüpdatet. Resultaat: gemotiveerde medewerkers met een frisse focus op de schoonmaak.
Op maat gemaakt schoonmaakplan bij Vomar Voordeelmarkt
Vomar Voordeelmarkt in Wormer werkt met een schoonmaakplan op maat. Elke ochtend wordt op naleving gecontroleerd.
Verrassingsbezoek aan Voedselbank Nijmegen
Jaarlijks bezoeken wij de Voedselbank Nijmegen voor een inspectie. Onze inspecteur doet verslag. Hij ziet veel positieve ontwikkelingen.
Het schoonmaakplan: waarom is het zo belangrijk?
Een schoonmaakplan. Wat staat erin en waarom is het zo belangrijk? We vertellen het graag.
Zorg en voedselveiligheid: 4 tips voor voedselveilig werken
Van verkeerd eten kun je behoorlijk ziek worden. Daarom is een voedselveilige omgeving bij bereiding zo belangrijk. Vooral in de zorg. Vier tips.
Twee dagen op inspectie bij Laurentius Ziekenhuis
Na een inspectie bij Laurentius Ziekenhuis is het onze inspecteur duidelijk: de service gaat onverminderd door. Voor bezoekers en personeel.