Snelle test: voedselveiligheidsexpert of kandidaat voor een opfriscursus?
Het is goed om je kennis over voedselveiligheid op peil te houden. Dat doe je onder andere door jezelf periodiek te testen. Hier volgen vijf vragen over voedselveiligheid om te bepalen: ben jij een expert of heb je een opfriscursus nodig? 1. Veel soeps, geen bacteriën Je hebt voor morgen een grote pan erwtensoep gemaakt […]
Alles over de Hygiënecode zorg in nieuwe e-learnings
Wat weet jij over richtlijnen in de nieuwe Hygiënecode voor zorginstellingen, woonvormen en Defensie? Deze is op 1 mei 2023 in werking gegaan, met een overgangsperiode tot 1 juli. Test je kennis met nieuwe e-learnings van Houwers. Voorheen golden er in de zorg twee hygiënecodes: één voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en één voor voedingsverzorging […]