Een lekker softijsje uit een schone machine? Zo doe je dat
![](https://houwersgroep.nl/wp-content/uploads/2024/01/softijs-1-1024x682.jpg)
Vierkante beker, reuzebeker, oubliehoorn, nootjes, chocolade of natuurlijk spikkels; ook dit seizoen gaan er weer miljoenen softijsjes over de toonbank in ijssalons, cafetaria’s en pretparken. Waar de softijsmachines ook staan; ze moeten voldoen aan de regels omtrent voedselveiligheid.