Houwers geeft antwoord: waarom is voedselveiligheid extra belangrijk voor YOPI?
Consumenten moeten ervan uit kunnen gaan dat het voedsel van jouw bedrijf veilig is. Met andere woorden: dat ze er niet ziek van worden. De term YOPI is daarbij van groot belang, maar waar staat dat voor? Houwers geeft antwoord.