De inspecteurs Voedselveiligheid van Houwers controleren bij bedrijfsbezoeken altijd op de aanwezigheid van muizenkeutels of uitwerpselen van ander ongedierte. Wat moet een bedrijf doen als ze inderdaad worden gespot? Inspecteur Nechelle doet vijf aanbevelingen en geeft een verhelderende tip.
1. Laat ze niet binnen
De eerste stap is natuurlijk het voorkomen van muizen in het bedrijf. Eén van de belangrijkste acties om te ondernemen, is het dichten van gaten en kieren. “Denk bijvoorbeeld aan boorgaten in muren en vloeren”, zegt inspecteur Nechelle. “Besef je dat een muis kan binnenkomen door een gaatje met een diameter van een pen.”
2. Ken je keutel
Volgens Nechelle moet iedereen een muizenkeutel kunnen herkennen. “Het zijn net hagelslagjes, maar dan puntiger. Zorg er als organisatie voor dat medewerkers dat weten.”
3. Onderneem actie
Wanneer er dan muizenkeutels worden gevonden, moet er direct actie worden ondernomen. “Haal ze meteen weg en maak de ruimte schoon. Niet alleen voedselresten en kruimels maar ook muizenkeutels die blijven liggen trekken weer meer muizen aan. Breng het ook meteen onder de aandacht bij je organisatie. Dan kan het probleem opgelost worden, eventueel met de hulp van een plaagdierenbestrijder.
4. Bel een professional
Wanneer het bedrijf de situatie niet onder controle heeft, loont het om een plaagdierenbestrijder in te schakelen. Het is daarbij belangrijk om de adviezen van een bestrijder goed op te volgen.
5. Maak een schoonmaakplan
Een plaagdierenbestrijder kan de situatie echter niet alleen oplossen, zegt Nechelle. “Je moet ook zelf de keutels blijven weghalen en de ruimte goed schoonmaken. Gebruik daarvoor een schoonmaak-checklist waarbij je iedere dag aan het begin en einde je ronde doet. Dat helpt om vast te stellen waar de muizen precies naar binnen komen.”
Plaagdierenbestrijders hanteren meestal een stoplichtsysteem. “Bij rood worden er regelmatig keutels gevonden en dan gebruik je de checklist dagelijks. Worden er op een gegeven moment geen keutels meer gevonden, dan gaat het licht op oranje maar moet je nog steeds dagelijks je checklist afvinken. Als er vervolgens een maand geen keutels worden gevonden, gaat het licht op groen en kun je stoppen met de checklist.”
Bonustip: Doe het licht aan
Als je tijdens je ronde écht goed wilt kijken in alle donkere hoekjes, gebruik dan een klein zaklampje. “Alle inspecteurs lopen ermee rond dus ook voor medewerkers is een zaklamp heel handig op donkere plekken. Ook schimmel is beter te zien met een zaklamp. Iedereen die de checklist invult, moet eigenlijk zo’n zaklamp bij zich dragen. Heel simpel, maar zeer effectief.”