Onze specialist Peter is deze maand benoemd tot ‘gasttijger’ bij het platform Keukentijgers. In duidelijke taal vertelt hij over voedselveiligheid en zaken waaraan je moet denken om op hygiënische en voedselveilige wijze eten te bereiden.
Lees hier de column Veilig eten en drinken van Peter van der Steege. We danken Keukentijgers voor deze digitale ruimte!
Over Keukentijgers
Keukentijgers biedt kennis, tips en inspiratie over eten en drinken voor professionals in de zorg. Ze helpen begeleiders, gastvrouwen, verzorgers of vrijwilligers om het eten en drinken op de afdeling leuker en beter te maken.