Allergenen zijn hot topic, ook tijdens inspecties. Om ondernemers een handje te helpen, heeft Houwers een speciale pagina op de website ingericht.
Wat zijn allergenen eigenlijk, waarom is het van belang om consumenten te informeren en hoe doe je dat op een goede manier? Je wilt natuurlijk dat jouw gasten voedselveilig van jouw producten kunnen genieten en dat je je op het gebied van allergeneninformatie aan de regels houdt.
Op de website van Houwers is alle informatie over allergenen gebundeld, zowel voor voorverpakte als niet-voorverpakte levensmiddelen. Ook toont deze pagina het laatste nieuws omtrent allergenen, zodat je altijd op de hoogte bent van de laatste ontwikkelingen.
Ga naar de allergenenpagina van Houwers, bekijk de informatie en bookmark de pagina in je browser.