Achter de schermen wordt deze zomer hard gewerkt aan de vernieuwde Hygiënecode voor Ambachtelijke IJsbereiding. Deze code voor ijsbereiders en ijsverkooppunten gaat per 2020 in. Benieuwd naar de inhoud? Zet dan alvast 17 september in uw agenda, want tijdens Ice This Day kunt u een presentatie over de Hygiënecode verwachten.
Ice This Day wordt georganiseerd door de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders. De locatie laat nog even op zich wachten. Houd daarom onze nieuwsbrief en de website van de vereniging in de gaten.